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Neuer Leitfaden zu Bränden, die durch unbeaufsichtigtes Kochen verursacht werden

Zug, Schweiz, April 2025 – Die Euralarm Task Group Domestic Life Safety hat einen neuen Leitfaden zu Bränden, die durch unbeaufsichtigtes Kochen verursacht werden, und zu deren Vermeidung veröffentlicht.

Viele Hausbrände entstehen in der Küche und/oder sind auf das Kochen zurückzuführen. In Europa führt die Versicherungsgesellschaft Zurich Kochgeräte in einer Übersicht über die häufigsten Ursachen von Hausbränden an erster Stelle auf. In den USA, wo die NFPA aktiv Wohnungsbrände erforscht, zeigen Berichte, dass Kochen die Hauptursache für Wohnungsbrände und Verbrennungen sowie die zweithäufigste Ursache für Todesfälle durch Wohnungsbrände und direkte Sachschäden ist.

Der neue Leitfaden zu Bränden, die durch unbeaufsichtigtes Kochen verursacht werden, und zu deren Verhütung enthält eine umfassende Analyse der Herdsicherheitsvorrichtungen als wirksames Mittel zur Verhütung von Bränden in Wohnräumen. In diesem Papier werden die technischen Funktionen, die Rolle bei der Verringerung des Brandrisikos und die rechtlichen Rahmenbedingungen für Herdschutzvorrichtungen in der Europäischen Union untersucht. Das Papier hebt den wachsenden Trend zur obligatorischen Anwendung in den EU-Mitgliedstaaten hervor und skizziert die sicherheitstechnischen, wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Vorteile einer weit verbreiteten Anwendung.

Dieser Leitfaden zielt darauf ab, Brandschutzmaßnahmen zu fördern und ihre breite Anwendung zum Nutzen der Gesellschaft zu gewährleisten. Exemplare des Leitfadens (in englischer Sprache) können von der Euralarm-Website heruntergeladen werden. 

Über Euralarm
Euralarm vertritt die Branche der elektronischen Brand- und Sicherheitssysteme und stellt der Industrie, dem Markt, den politischen Entscheidungsträgern und den Normungsgremien Führungsqualitäten und Fachwissen zur Verfügung. Unsere Mitglieder machen die Gesellschaft durch Systeme und Dienstleistungen in den Bereichen Branderkennung und -löschung, Einbruchmeldeanlagen, Zugangskontrolle, Videoüberwachung, Alarm-übertragung und Alarmempfangszentralen sicherer und sicherer. Euralarm wurde 1970 gegründet und vertritt über 5000 Unternehmen der Brandschutz- und Sicherheitsbranche mit einem Wert von 67 Milliarden Euro. Euralarm-Mitglieder sind nationale Verbände und einzelne Unternehmen aus ganz Europa.

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