Bayern: Fritteuse in Restaurantküche in Flammen aufgegangen
München (D): Als der Koch eines Laimer Restaurants am 28. November 2014 zur Mittagszeit bemerkte, dass die Fritteuse in Flammen stand, bedeckte er diese mit einem Deckel und verließ die Küche.
Da die Abdeckung jedoch nicht passgenau aufgesetzt war, brannte das Fett weiter. Die Einsatzkräfte fanden eine stark verrauchte Küche vor. Unter Atemschutz löschte ein Trupp das Feuer mit einem Fettbrandlöscher. Bei einer Kontrolle des Dunstabzuges stellte sich heraus, dass das Feuer auf diesen übergriffen hatte. Hier waren größere Demontagearbeiten notwendig, um den Brand vollends zu löschen. Der Schaden an der Küche und den technischen Einrichtungen dürfte sich auf schätzungsweise 30.000 Euro belaufen. Die Küche ist derzeit unbenutzbar.
