Neuseeland: Feuerwehr publiziert Online-Kochbuch “You are cooked” für Betrunkene

NEUSEELAND: Ein doch etwas ungewöhnliches Kochbuch hat die Feuerwehr von Neuseeland gegen Jahresende 2022 publiziert: Es widmet sich Betrunkenen! Das Ganze hat jedoch einen ernsten Hintergrund.

“Du hast einen weiteren Samstags-Wutanfall überlebt, warst ein bisschen zu scharf auf den Alkohol und stolperst jetzt mit einem knurrenden Bauch durch deine Haustür. Sie sind verzweifelt auf der Suche nach einem Futter, das schnell, einfach und fettig ist, aber warten Sie – wissen Sie nicht, in welche Gefahr Sie sich begeben, wenn Sie betrunken kochen?” So leitet die Feuerwehr von Neuseeland für ihr außergewöhnliches Werk ein.

Steve Turek, Sprecher von Fire & Emergency, sagt: “Unbeaufsichtigtes Kochen ist die Hauptursache für Hausbrände und Verletzungen durch Hausbrände” – von Bränden, an denen sie tatsächlich und an vorderster Front teilnehmen. Es gibt mehr Menschen, die bei Bränden verletzt werden, zu denen sie gar nicht gerufen werden, sagt Turek weiter.

“ACC-Daten zeigen, dass die Häufigkeit von Verletzungen durch Feuer sechsmal höher ist als unsere eigenen Statistiken. Etwa die Hälfte der Brandtoten sind mit Alkohol oder Drogen verbunden”, sagt Turek. Um sowohl den Hunger als auch die Brandgefahr zu bekämpfen, haben sich Fire and Emergency NZ mit dem Chefkoch Jamie Johnston von Everybody Eats und Fotografen von Motion Sickness zusammengetan, um You’re Cooked zu bringen: Rezepte zum Kochen, wenn Sie betrunken.

1 von 4 Hausbränden beginnt in der Küche und 50 % aller tödlichen Hausbrände sind mit Alkohol oder Drogen verbunden. Dies ist also ein Kochbuch für all die Köche zu Hause, die unter dem Einfluss stehen.

Fire and Emergency New Zealand

Essenszubereitung ohne Herd

Das Werk ist Ein Buffet mit Rezepten, die keinen Ofen oder Herd benötigen und helfen, die nächtlichen Heißhungerattacken zu stillen, ohne das Haus niederzubrennen. Wenn Sie gekocht sind, bleiben Sie vom Herd fern.
Die Info auf der Webseite: “Ein Buffet mit Rezepten, die keinen Ofen oder Herd benötigen und helfen, die nächtlichen Heißhungerattacken zu stillen, ohne das Haus niederzubrennen. “Wenn Sie gekocht sind, bleiben Sie vom Herd fern.””

Das Info-Video

Das Video wurde mit Personen gedreht, die sich zuvor bereit erklärt hatten, nach einer nächtlichen Zechtour für die Aufnahmen zur Verfügung zu stehen und das Verhalten alkoholisierter Personen in der Küche zu demonstrieren. Sie wurden für ihren Beitrag auch bezahlt. Damit soll die Gefahr des Handtierens in der Küche offengeleget werden.

Zur Webseite Du bist gekocht | Feuer und Notfall Neuseeland (fireandemergency.nz). Dort finden Sie auch die Rezepte.